本周（2025年3月17日—2025年3月21日）无国家政策性粮食投放。本周湖北地储交易成交各类粮油16828吨。其中销售：2023年菜籽油2039吨，全部成交，均价8940元/吨；2024年小麦2250吨，成交率39.13%，均价2602元/吨；2023年早籼稻1940吨，全部成交，均价2734元/吨；2022年中晚籼稻4313吨，成交率64.18%，成交均价2406元/吨；2023年中晚籼稻4132吨，成交率38.51%，成交均价2594元/吨；2024年籼米105吨，成交率60%，均价3602元/吨；2025年籼米10吨，全部成交，均价3702元/吨；采购2025年菜籽油2039吨，全部成交，均价9100元/吨。小麦市场：本周我省小麦价格保持稳定。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.185-1.19元/斤，精粉2800元/吨，面条粉2740元/吨，麸皮1680元/吨，均与上周持平。玉米价格也与上周基本持平。据了解，目前湖北省除中储粮还有少量陈麦挂拍销售外，地方储备小麦已大部分完成轮出销售，但周边河南等地仍有大量陈麦挂拍轮出，面粉厂基本上不愁粮源，加之湖北新麦上市时间最早，每年5月中旬左右新麦就会上市，正好接续面粉厂陈麦库存。目前2025年新麦长势良好，如后期天气不出意外的话，应该也是一个丰收年，产量和开秤价格应该与去年相差不大。因此面粉厂普遍不愿赌后市，大部分都是以销定采，大量建库意愿不强。 稻谷市场：下周全省谷子茶叶专业贸易的行业随时控制比较稳定。京山米厂出米率67%前后丰两优谷子毛粮购买价1.33-1.34元/斤，油糠、稻壳等副品牌收费也与上个星期同比新增。下周三（5月19日），部委趋势机构改革委等单位上传了2025年谷子最便宜购买收费通知格式：“2025年部委随时在谷子主矿区实施运行最便宜购买价的政策。基础性考虑到粮食精加工产量精加工成本费、茶叶专业贸易的行业贸易的行业需求量、目前中国外茶叶专业贸易的行业收费和文化产业趋势等关键的因素，经国务院令许可，2025年产量精加工的早籼稻（三等，一组词）、中晚籼稻和粳稻最便宜购买价分离为每50干克128元、129元和13一元。”其中的早籼稻反复6年暴涨，较2018年暴涨0.0一元/斤，中晚籼稻和粳稻收费控制没变。受此传闻危害，不小之前事件待价而沽的合约人乱纷纷抛售存粮，茶叶专业贸易的行业上量新增，米厂每日购买量较上个星期翻好几个番。但受需求量骤降、德国五常米收费急跌等关键的因素危害，制成品五常米茶叶专业贸易的行业始终勃起不硬，米厂精加工仍以保茶叶专业贸易的行业为之主要。